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Restaurant
Marketing Sandstone Riche carteVingt-huit couverts au bord du lac : page d’accueil, carte, horaires et formulaire de réservation.
La carte
Elle change tous les quinze jours. Le menu du midi est à 26.— , entrée et plat.
Entrées
-
Velouté de courge, noisettes torréfiées 14.—
Végétarien
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Tartare de truite du lac, aneth et citron 19.—
Cru
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Salade d’automne, chèvre frais des Préalpes 16.—
Végétarien
Plats
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Filet de perche, beurre citronné, pommes vapeur 34.—
Pêche du lac
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Risotto aux champignons des bois 28.—
Végétarien
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Côte de veau au four à bois, jus au thym 42.—
Pour deux
Desserts
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Tarte aux coings, crème double 12.—
Maison
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Glace au miel de sapin 10.—
Maison
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Moelleux au chocolat, sorbet cassis 13.—
Compter 15 min
Prix nets, service compris.
Allergies et régimes
Dites-le à la réservation : la cuisine adapte la plupart des plats, et la carte du soir compte toujours une entrée et un plat végétariens.