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Restaurant

Marketing Fresh Sobre carte

Vingt-huit couverts au bord du lac : page d’accueil, carte, horaires et formulaire de réservation.

La carte

Elle change tous les quinze jours. Le menu du midi est à 26.— , entrée et plat.

Entrées

  • Velouté de courge, noisettes torréfiées 14.—
  • Tartare de truite du lac, aneth et citron 19.—
  • Salade d’automne, chèvre frais des Préalpes 16.—

Plats

  • Filet de perche, beurre citronné, pommes vapeur 34.—
  • Risotto aux champignons des bois 28.—
  • Côte de veau au four à bois, jus au thym 42.—

Desserts

  • Tarte aux coings, crème double 12.—
  • Glace au miel de sapin 10.—
  • Moelleux au chocolat, sorbet cassis 13.—

Prix nets, service compris.